Top 5 vine fra Toscana

Her er en liste over top 5 vine fra Toscana som enhver italiensk - vinelsker bør prøve!

Toscana er et af de mest berømte vinområder i Italien og er kendt for sit store spektrum af smagfulde vine. I århundreder har producenter på tværs af regionen udviklet og produceret utrolige vine af høj kvalitet, der nydes af vinelskere over hele verden. Herunder kan du finde en liste over de 5 mest populære vine fra Toscana som enhver italiensk vinelsker bør prøve.

1. Brunello di Montalcino (2012)

Brunello di Montalcino opstod i det 17. århundrede i det berømte vinområde i Toscana og er et af de mest anerkendte højkvalitetsvine i hele verden. Brunello betyder “lille mørk” og vinen er kendetegnet ved sin stærke, fyldige smag af røde frugter som kirsebær, solbær og brombær. Vinen har en nøddesmag, samt en fyldig krop og perfekt balance mellem sødme og syre. Brunello di Montalcino er et fantastisk valg til eventyrlystne vinelskere, som ønsker et ekstraordinært glas kvalitetsvin.

2. Bolgheri IGT

Bolgheri IGT er en ekstraordinær vin fra igangværende landområde Bolgheri, som ligger i det mest sydøstlige hjørne af Toscana. Bolgheri IGT er en saftig, sød vin kendetegnet ved en fuldtonet smag af røde frugter, krydderier, træ, tobak og læder, samt med en cremet, blød finish. Vinen har en kompleks, fyldig krop, der ledsages af en syrerig, kraftig smag. Vinen matcher ofte kød og fisk og er et godt valg til aftenmåltider med selskab, da den er lækker og af høj kvalitet.

3. Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano er en anden berømt vin fra Toscana, der er lavet af den autentiske Vernaccia druer. Denne slags vin har en stor historisk betydning, og den blev certificeret som DOCG (den højeste italienske vinmærkning) i 1966. Vernaccia di San Gimignano er afbalanceret med en god syre og en let bitter, blomstret smag. Efter at have lagret i egefade, bliver vinen rig på smag og nuancer, som appelsin, abrikos og jasmin. Det er et godt match på vegetariske retter samt pasta og ost, og den er et must-try for enhver, der ønsker at smage det ægte italienske land.

4. Nobile di Montepulciano

Nobile di Montepulciano er en af de ældste vine fra Toscana, går helt tilbage til det tidlige 16. århundrede. Denne slags vin er godt kendetegnet af de karakteristiske mørke rubin farver, en voksende sødme og en skarp, krydret smag. Fyldige, komplekse smage af bær, læder og tobak følger det søde aromaer. Nobile di Montepulciano er et glimrende match til kødet og kraftig bestand af det meste retter.

5. Chianti DOCG

Chianti DOCG er en af de mest kendte vine fra Toscana og det er anset for at være den bedste Chianti type. Vinen har en kompleks, robust smag af lys rød frugt, samt krydderier, røg og læder. Den fyldige krop er afbalanceret med en let syrlighed, der fremhæver det friske, bærige frugtaromaer. Chianti DOCG er et perfekt match til pasta, pizza og kød, og er et must-try for enhver italiensk vinelsker. Toscana har et af de mest berømte vinområder i Italien og er kilden til mange klassiske vine der er skabt af lokale producenter. Nævnte ovenfor var blot nogle af de mange vine fra den smukke region, men disse 5 er særligt populære og bør prøves af enhver italiensk vinelsker. De vil helt sikkert ikke blive skuffet.