Top 5 vine fra Languedoc

Området Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon ligger i det sydøstlige hjørne af Frankrig, mod Spaniens grænse, og er kendt for sin fade, som er producenter af fremragende vine. Languedoc-Roussillon har været elsket af franske vinkonnoisseurer i årtier og er blevet betragtet som et historisk område inden for vinproduktion. Der er stor variation i typen af ​​viner, der produceres her, du kan finde alt fra Hvidvin til Rosé til Rødvin og endda Portvin.

Hvad Gør Vinene her Så Speciale?

Languedoc-Roussillon er en megett varieret region. Vinmarkerne er anlagt på forskellige farvegivende bakker, som skaber en interessant sammensætning af smagsnoter, der ikke findes andre steder. Vinene fra Languedoc-Roussillon er berømte for deres statut som frugtsaftige og kulørte vine med en afbalanceret frugtsmag og et robust aroma. Kompleksiteten af ​​smagene findes ikke andre steder, og det er ingen overraskelse, at Languedoc-Roussillon vinene er blevet elsket af årtier.

Top 5 Vine fra Languedoc-Roussillon

Der er mange utrolige vine fra regionen Languedoc-Roussillon, og her er vores top 5 favoritter:

1. Château l’Hospitalet La Clape - Dette er en effektiv blanding af 40% syrah, 35% grenache og 25% mourvedre, der kommer fra producenten Château l’Hospitalet. Vinen har en meget kompleks og frugtagtig smag, med en fylde, der er kompromisløs. Med en klar og udtryksfuld bouquet, er dette et must-have for enhver, der leder efter en god vin fra Languedoc-Roussillon.
2. Domaine de la Louvière Chardonnay Rive Droite - Kalksten- og leretter der dækker dalene i området danner den ideelle basis for denne fremragende Chardonnay Rive Droite. Oliven noter kombinerer med hasselnødde og grapefrugt, der skaber en unik og interessant smag. Vinen har en fuld mundfuld og perfekt balanceret syre, der er fantastisk til madlavning.
3. Château de La Prade Pierre - Denne blend består af forskellige gamay- druesorter, der dyrkes udelukkende på Château La Prade. Bogstaver, blommer, kirsebær og strejf af vanilje kan findes i smagene. Den finale er frugtagtig og meget afbalanceret med en cremet tekstur. Det er en delikat rødvin, der går godt med så mange slags måltider.
4. Domaine La Tour du Roy Rouge - En meget kompleks blanding af 80% cabernet sauvignon og 20% merlot fra Domaine La Tour du Roy, der er produceret på økologisk landbrug. Bukkehorn, kirsebær og lakrids dominerer smagen, der er afbalanceret og kompleks. Det er en af ​​de mest udforskede sorter fra Languedoc-Roussillon.
5. Château de Fontenille Pessac Léognan - Dette er en meget romantisk, frugtagtig Pessac Léognan, der kommer fra Château de Fontenille. Den intense krydrede smag og gambet aroma er imponerende og meget fremragende. Frugten er afbalanceret med tanninerne, hvilket gør den let drikken. Det er en vin, der skal nydes med noget specialt.

At Smage de Bedste Vine fra Languedoc-Roussillon

Vinene fra Languedoc-Roussillon er enestående. Deres kompleksitet er unik, og sammenhæng mellem smag, aroma og terroir gør regionen et stykke gastronomisk historie.

”Vinproduktion er et sandt kunstværk, der oser af nemhed og følelser fra regionens terroir.”

Så hvis du er fan af moderne vinproduktion eller leder efter en ny og interessant drik, bør du overveje at smage forskellige vine fra Languedoc-Roussillon. Du vil blive overvældet af det store udvalg og kvaliteten af ​​de lokale vine.